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【直报网北京10月25日讯】（搜狐美食）立冬将至，白萝卜和它绝配，炖一锅鲜香营养，增强免疫冬天不怕冷。时间过得飞快，下个月的8号就立冬了，立冬节气的到来表示天气寒冷了，开始要进入冬季，秋冬换季时节，这个时候我们要做好准备，顺应节气调理好身体，迎接冬天的到来，尤其是体质虚弱、冬天手脚冰凉的女人，这个时候就适合吃一些滋补暖身的食物，给身体补充能量，顺利入冬。 适合秋冬季节吃的滋补食材也有很多，牛肉就是不错的选择，牛肉属于高蛋白质、低脂肪的健康肉类食材，秋冬进补食材的首选之一，多吃牛肉还能给身体补充能量，增强身体免疫，促进生长发育，老少皆宜。牛肉搭配上白萝卜一起更是绝配，“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜赛人参，平时可以多吃一些哦。 【白萝卜炖牛腩煲】 食材：白萝卜、牛腩、生姜、大蒜、葱。 1、白萝卜去皮洗净切块。牛腩洗净切块待用。 2、准备酱汁，碗里加入：一勺沙茶酱、一勺海鲜酱、一勺生抽和一勺蚝油，搅拌均匀待用。 3、生姜大蒜洗净切片待用。 4、牛腩冷水下锅焯水，加入少许的生姜、葱一起焯水，捞起沥干水待用。 5、热锅凉油，下入生姜大蒜和葱炒香。 6、加入牛腩一起炒香。 7、下入准备好的酱汁一起翻炒均匀。 8、炒出酱香味后，下入适量的清水煮沸。 9、转移到砂锅里继续煲煮，煮至牛腩软烂，再下入白萝卜一起继续煲15分钟左右。
大火把汤汁收浓稠即可上桌享用。这样一道家常版的：白萝卜牛腩煲就做好啦，立冬将至，最近降温变冷了，可以给家人煲这道美味来吃，鲜香滋补暖身，对身体健康有益，增强身体免疫力，老少皆宜。 （原标题：立冬将至，白萝卜和它绝配，炖一锅鲜香营养，增强体质冬天不怕冷） 责编：九月 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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