美国伊利诺大学科学家近日发现，如果用水煮或者微波炉加热，西兰花就将失去抗癌性；烹制西兰花的最佳方式，反而是蒸3～5分钟。负责该项研究的科学家介绍，将西兰花蒸到颜色变成...

春季正是喝蜂蜜的好时节。中医认为，蜂蜜因蜜源植物不同，功效有一定差异，购买者宜根据自己的情况选择。...

慢性咽炎是咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，其是呼吸道慢性炎症的一部分。慢性咽炎多见于成年人，病程较长，症状顽固，较难治愈。慢性咽炎患者常觉咽部发干、发胀、刺痒...

春季是养生的好时节，也是肝火最旺盛的时期，一不小心就会上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛等。那么，春天吃什么好呢？...

免疫力低下，疾病就容易乘虚而入。哪些食物最有助于提高免疫力呢？美国《退休人员协会杂志》最新载文，刊出“提高免疫力的5种食物”。...

春日时气温多变化，在南方最易患鼻炎，黄花菜红枣配中药白芷滚大鱼头，此汤功能疏风清热、宣通鼻窍，为鼻炎辅助治疗效果甚佳的药膳。白芷香气浓郁、性温味辛、祛风燥湿、通窍...

五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。如今，祖先们的智慧得到了现代科学研究的证实，科学地食用五谷，确实对健康具有...

春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相...

制作方法： 1.先将甜奶油打起，然后加入抹茶粉 2.在蛋糕坯上抹上一层抹茶粉与甜奶油的混合物 ...

中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。下面介绍几款大枣食疗方。...

新年的七天长假让在京城的朋友有了足够的时间充分感受传统文化的魅力，享受这休闲时光。除了年夜饭，京城不同景区还推出了诸如庙会等各种游玩活动，而商场里的各种商品也是琳...

饼干底（奥利奥饼干1包、黄油40克）、奶酪糊（奶油奶酪250克、细砂糖30克、柠檬汁1小勺）、动物性淡奶油250ML、糖粉40克、蓝莓果酱（蓝莓200克、冰糖30克、麦芽糖一大勺，朗姆酒1大勺...

甘蔗是果中佳品，深受人们喜爱。最近，微博上有消息称“甘蔗发红千万别吃，会中毒”。发红的甘蔗真的有毒吗？国家二级公共营养师巩宏斌表示，甘蔗霉变发红的确就不能食用了，...

冬春季节酸酸甜甜的草莓颇受欢迎，可是该如何挑选草莓呢？ 国家二级公共营养师巩宏斌介绍，一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。他建...

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。但是，鸡肉跟哪些食物相克你知道吗？下面就跟小编一起去看看吧。...

沉睡的小草渐渐睁开了昏睡了大半个冬季的眼睛，从松动的泥土里悄悄露出头，偷偷滴伸了一小懒腰，呼吸着海面上吹来有些寒凉的春风，预示着春天将踏着小碎步缓缓从南方走来。...

平日里亲友小聚，或隔三差五吃顿宵夜，都免不了下馆子，但你是否意识到危险正在靠近？...

冬末春初，患感冒、咳嗽的人很多。众所周知，咳嗽时应少吃辣和咸，却很少有人知道，咳嗽时最好也别吃橘子。...

近日，习大大在钓鱼台款待了从台湾来访的连战夫妇，两人都是陕西老乡，特意共用了陕西菜，吃“家乡菜”：陕西泡馍、肉夹馍以及“biangbiang面”......成为了当天宴席餐桌上的主角。...

天气一天比一天热了，所以这个时候很多人都是喜欢吃芒果的，而且适量的吃芒果有很好的食疗作用的，但是我们用芒果食疗的时候一定要注意芒果也有很多的饮食禁忌的，下面我们就...