这是一款苏州人常吃的、最普通的、也很便宜的家常蔬菜。但让吃食讲究精细的苏州人来煮的话，那就不是用最简单方法把这两种蔬菜合在一起煮了。以我为例：首先要挑苏州人说的“...

1.忌与茶同食 茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。...

今天是正月初九，尽管中国人的传统是过了正月十五，这春节才算是真正的结束。但上班族今天得继续上班了。相信不少朋友还都表示没有找回工作状态，假期综合征表现的还比较明显...

在浪漫的情人节里，开一瓶馨香浪漫、闪闪迷人的起泡酒是一件相当令人开怀的事情，也是让浪漫升温的时候。起泡酒和红葡萄酒、白葡萄酒一样，在配餐方面很有讲究；不同类型的起...

1月28日，央视马年春晚再度进行彩排，随着演员明星云集央视一号演播大厅，春晚特别节目《喜到福到好运到——2014春晚倒计时》“马上有礼”活动礼物收集也迎来高峰，众星携带精心...

逢年过节，人们的餐桌上总少不了鱼。除了图喜庆、吉利外，鱼还有很多健康优势。近日，美国《赫芬顿邮报》给出了立刻吃鱼的九个理由，并建议每周吃一两次更好。 ...

经常有人问我这样的问题，花生和嫩豌豆是豆子吗？黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗？土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是菜？这些问题大概可以总结为“食品归类”的纠结。也可能有...

萨其马是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块，它是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”...

如果有一天你对所有的菜都没了兴趣，不如跟着我们去吃花吧!...

新春佳肴：美味白灼金针菇作法：...

雪花除了带给我们浪漫的回忆，也给一片宁静的大地穿上了白色的新衣。新年新气象，除夕前夕的漫天飞雪是不是也象征着瑞雪兆丰年啊！飘雪的日子就窝在家里，发挥无限的想像力来...

2014年初，网上就开始各种流行马上有各种小马玩偶背着一叠叠的人民币，后来还有人放2只小象，代表有对象，还有放茄子代表有一切，各种五花八门的马上有系列，丫丫也没闲着，做了...

牛通脊肉200克、洋葱120克、黄油20克。 腌肉调料： 红酒30ML、蛋清20ML、黑胡椒碎1/4小匙、玉米淀粉1/2小匙、橄榄油10ML。 碗汁调料： ...

你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香，难道这些问题只能靠放“食品添加剂”才能解决吗？第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、陕西省营养学会副理事长王枫告诉《生命时报》记...

让我们一起来跟着学几招海鲜年味的烹饪方法吧。...

许多人都会感觉食欲不振，这里就给大家介绍一道异域美食——墨西哥玉米片，墨西哥玉米片在美国和其他地方墨西哥餐厅常常都是作为经典的开胃菜哦!...

松子营养丰富，还能降低患多种慢性病的危险。美国《医药日报》2014年1月10日载文，刊出美国营养学专家里泽特·鲍莱利总结出的“松子五大保健功效”。...

无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗？同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。...

寒冬腊月的，早上起来喝一碗热腾腾的八宝粥，是最舒服的了。记者节前探访市场了解到，不少用于熬粥的豆类价格都有所上涨。“像红豆，往年这个时候批发价也就3元/斤，今年涨到...

家住碑林区建设路新旅城小区的朱女士做得一手好菜，她的家人尤其爱吃她做的臊子排骨。平常家里只要吃米饭，这道菜绝对少不了。看着家人吃饭的样子，朱女士就觉得非常幸福。...