【直报网北京6月22日讯】（搜狐美食）入夏后女人别错过这菜，隔两天吃1次肌肤细腻又白嫩，越吃越苗条

转眼就是夏天，天气越来越热了，我们的身体十分容易大量的出汗，流失了大量的水分和电解质等等，而夏季是瓜果盛产的季节， 苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜等等大量上市，这些瓜类食材富含大量的维生素、矿物质和水分等多种营养，多吃瓜类食材能补充夏季由于流汗带来的损失，还能补充身体的营养。

丝瓜是每年夏天必吃的一种蔬菜，虽然一年四季都能吃到，夏天天气炎热，人的食欲不振，大鱼大肉太过油腻，口感如肉又能清凉解暑的丝瓜就成了很多人的不二选择。 丝瓜物美价廉，营养又美味，丝瓜中富含蛋白质、维生素C、维生素B、多种矿物质等，常吃丝瓜能够清热解暑、凉血解毒、祛风化痰的作用。女性要多吃丝瓜还能美白瘦身、调经健脑等功效。

丝瓜对于女人来说不错的食材，经常食用使我们的皮肤变得更加白皙，越来越有光泽，根本不用担心衰老的问题， 丝瓜价格便宜，色泽翠绿，吃起来软糯鲜嫩，我尤其喜欢把丝瓜、木耳和鸡蛋一起炒食， 食材简单易得，做法也很简单，营养十分丰富， 色泽也漂亮，鲜美又便宜。 入夏后女人别错过这菜，隔两天吃1次肌肤细腻又白嫩，越吃越苗条， 喜欢的朋友不妨试试哟。

【木耳丝瓜炒鸡蛋】

原料： 鸡蛋 3个 丝瓜 1根 黑木耳 1小把 蒜末 1勺 葱花 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋中加入少许盐， 打散后备用； 3. 烧锅水，加入少许盐，将黑木耳进锅焯煮两分钟后捞出备用； 4. 热锅凉油， 倒入鸡蛋液进锅； 5. 将鸡蛋煎至金黄后划散成小块后先盛出来； 6. 热锅少许油， 加入蒜末爆香；

7. 加入丝瓜进锅翻炒两下； 8. 加入焯好的木耳进锅翻炒两下； 9. 加入少许水； 10. 待到丝瓜微微透明后加入少许盐调味； 11. 最后加入炒好的鸡蛋； 12. 翻炒均匀后盛入钵中。

小贴士：1， 黑木耳提前用冷水泡软，再放入锅中焯煮两分钟后捞出； 2. 鸡蛋打入碗中，加入盐后先炒熟后盛出； 3. 先爆香蒜末，再将丝瓜和木耳一起炒，炒时加入少许水； 4. 待到丝瓜炒熟后加入盐调味，最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。

（原标题：入夏后女人别错过这菜，隔两天吃1次肌肤细腻又白嫩，越吃越苗条）

责编：小美

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