【直报网北京8月24日讯】（直销行业网）说起蚝油，或许大家都会对其浓香鲜美的味道赞不绝口，但对于其由来可能就不太了解了。其实耗油跟其它很多东西的由来很相似，都是源于意外的偶然发现。某天，家住珠海南水的李锦裳，如同往常一样把蚝放进锅中煮，后因忙碌其它事出门而忘了照看。当他猛地想起时赶紧往家跑，厨房传出一股浓烈的香味，掀锅一看，一层厚厚的褐色浓汁沉于锅底。试着尝了下后发现美味无比，于是李锦裳灵机一动，专门熬出了一款新的调味品——耗油。

凭藉着这味独特的蚝油，李锦裳创建了李锦记。随着蚝油生产工艺进入现代化时代，为扩大销售网络，李锦记先后迁至澳门、香港，最后总部定在了香港。120多年的发展，李锦记集团开发生产了超过200种的酱料，产品远销全球100多个国家和地区，成为国际知名酱料品牌。百年成就，没有令这个酱料王国止步不前；永远创业，催生出无限极这个保健品行业的“大家”。

酱料王国为什么会走出来个保健品“大家”，或许在李锦记集团的生产基地可以找到答案。

雨沥沥地下，放眼望去，一大片黄色的青色的大罐子排列整齐，颇为壮观。这是位于广东新会的李锦记集团的酱料生产基地，那些大罐子是黄豆的发酵存储缸。

目前，李锦记集团在香港、北京、美国、马来西亚、广东新会、大连等地均设有生产基地。其中，广东新会因其日照温度最适宜酱料的发酵，是李锦记最大的酱料生产基地，而无限极健康产品的生产厂区也在其中。

优秀的企业文化促进了无限极的诞生与发展

走进李锦记企业文化展馆，镌刻在墙上的“务实、诚信、永远创业、思利及人、造福社会”跃入眼帘，分外醒目。李锦记的业务在践行着这些价值观的同时发展得越来越大，集团因此开创了两个民族使命：

第一个使命：【发扬中华优秀饮食文化】透过李锦记产品已遍布全球市场的的优势，促进中餐行业在全球的发展，从而弘扬优秀的中华饮食文化。

第二个使命：【弘扬中华优秀养生文化】通过现代高科技，研发高质的中草药产品，把中国五千年优秀养生文化传播到全世界。