【直报网北京6月12日讯】（搜狐美食）秋葵虽然名字上带有秋字，但是夏季确实它最好的时节，也是它一年中最为新鲜的季节，作为常见的蔬菜的一种，秋葵的吃法多样，不管是凉拌着吃，还是炒着吃，炸着吃，炖汤吃口感都十分的不错，绝对是夏天不容错过的美食之一。

而你知道吗?它其实除了是蔬菜之外，中医也将其入药，因为它具有很高的营养价值，在民间更是被称为植物黄金，是滋养身体补充营养的首先，但是有不少人在尝试的时候就会发现，秋葵里总有一些黏糊糊的液体，这是什么呢?能不能吃?若是吃了对人体有什么坏处吗?别急，让我们一起来了解一下。

秋葵里黏糊糊的液体是什么东西？

其实在秋葵中黏糊糊的液体，其实就是秋葵营养价值最高的地方，它里面富含粘性蛋白，能够帮助男性保护肝脏强化肾脏，还能够帮助我们调养脾胃，尤其是对于肾气不足或者是存在一些前列腺问题的人来说，适当的这些黏糊糊的物质适当吃点，对身体调养是有很大帮助的，而且粘性蛋白本身能够降低胆固醇水平，能够帮助我们避免心脑血管疾病出现，还能够放置便秘，腹泻等常见病，是不少人家里了养生蔬菜之一。

而除了粘性蛋白之外，秋葵中的黏糊糊的液体其实含有大量的膳食纤维物质，这类物质虽然无法被人体吸收，但是却能够帮助我们吸附肠胃中的细菌，能够强化肠胃的功能，减缓肠胃疾病的问题，尤其对于消除炎症效果显著，同时还能够促进肠胃的血液循环，能够帮助我们平衡身体血脂。