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萌翻的小刺猬冰皮月饼,你吃过了吗?(2)

时间:2016-09-14 14:55来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
5、待水烧开后,放入蒸锅隔水蒸20分钟左右将面糊蒸熟 6、蒸好的面糊呈晶莹的质感,放凉后揉成光滑的面团 7、在捏出一小部分面团,加入可可粉揉成可

5、待水烧开后,放入蒸锅隔水蒸20分钟左右将面糊蒸熟

6、蒸好的面糊呈晶莹的质感,放凉后揉成光滑的面团

7、在捏出一小部分面团,加入可可粉揉成可可面团,备用

8、剩下的白面团取25克的小剂子,包入10克左右的豆沙馅

9、然后包好,搓成一端尖尖的水滴状

10、取10克的可可面团,擀成薄片,盖在上面

11、在捏出小刺猬的鼻子,然后用剪刀剪出刺猬的刺,最后再粘上双眼睛就可以啦!▲

(原标题:萌翻的小刺猬冰皮月饼,你吃过了吗?)

责编:小美

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