【直报网北京8月15日讯】（搜狐美食）随着生活水平的提高，减肥成为男女都关心的话题。胖成为困扰社会的问题，膳食的合理调整，可以减少脂肪、蛋白质的摄入，适当的运动有效的消耗脂肪都是比较有效的方法。前几天偶尔尝试了老鸭汤配炭烧咖啡，两三天的时间没有饥饿的感觉，排泄次数明显增多，多年积压在肠道中的毒物被排泄出体外，轻松了不少。

不提倡大家用这种暴力的方法减肥，但是合理膳食是必要的。这道金银花炖老鸭汤就一道不错的减肥食谱。

老鸭汤，在水域丰富的江河湖泊地区和天气比较热的地方，比较流行喝老鸭汤。每个地方的老鸭汤做法不同，大多加入了带有地方特的食材，或根据季节的不同、滋补的需要，制作特色老鸭汤。

老鸭就是清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。

天麻老鸭汤：安神增智，滋阴养血，祛风止痛之功效。

酸萝卜老鸭汤：我一直感觉这是四川、湖南一带的做法，酸萝卜、泡椒放到老鸭汤里进补的同时预防燥热，酸萝卜老鸭汤即能饱口腹之欲，又不会上火。这点特别符合四川的天气，也是秋天进补的美食。

冬季老鸭汤：冬季喝老鸭汤就要加入些红枣、枸杞之类的性温热的食材。