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萝卜炖牛肉

时间:2015-11-10 11:01来源:今日头条网 作者:今日头条网 点击:
材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。

【直报网11月10日讯】(今日头条网)材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克。

做法

1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2.2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂。

3.3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫。

4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5.5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成▲

(原标题:萝卜炖牛肉)

责任编辑:小申

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