【直报网北京12月6日讯】（搜狐美食）鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，大量胶原蛋白，且容易被人体吸收，深受爱美女士的青睐。

它可以养颜活血、增强体质、消除疲劳、润泽肌肤、提高免疫力。

搭配排骨同炖，汤水更营养，更美味。

这里材料分量是一人份。

材料：

鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片

做法：

1.鱼胶浸泡2小时，洗干净。

2.排骨焯水。

3.红枣去核。

4.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。

5.选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。

6.时间剩下10分钟时，加入枸杞子。

7.程序结束，加少许盐调味即可。

小贴士：

1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。

2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。▲

（原标题：鱼胶炖排骨）

责编：小美

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在“直事儿”微信，扫描二维码免费阅读。