业绩下降：继续拓展中国市场

尽管在亚洲、中东以及非洲市场，麦当劳同店销售的降幅达到了8.3％。不过，麦当劳认为中国市场要好于其他地区。

美国财富杂志报道，麦当劳CFO Kevin Ozan告诉分析师，麦当劳在中国市场的销售额同比只下降了4.8%，在中国市场关门店，因为在中国市场第一季度业绩表现不佳已经持续多年。

CFO Kevin Ozan表示，在日本，麦当劳仍受去年夏天的食品安全事件影响没有恢复。至于美国麦当劳，可比销售额下降了2.3%，是近年来最大的跌幅。

与此同时，4月21日，肯德基母公司百胜集团公布2015年一季报。季报显示，百胜集团营业额26.22亿美元，其中，中国事业部营业额12.56亿美元。不过，中国事业部系统销售下降6%，餐厅利润率下降4.5个百分点到18.9%，营业利润下降31%。中国事业部同店销售收入下降12%。

相较而言，麦当劳在中国市场的业绩要好于老对手肯德基。作为百胜最主要的业务板块，肯德基中国市场同店销售额下降14%。

麦当劳业绩下降，有一个重要原因是中国市场竞争日趋激烈。麦当劳中国方面称，近年，中国市场消费者有了更多选择是无可置疑的。“中国市场原材料成本上涨，租金成本上涨等，都是公司在中国市场发展面对的实际因素”。

相对于其他同类企业，麦当劳在选择供应商上更加严格。一家大型企业负责人告诉21世纪经济报道记者，麦当劳对原料采购要求非常严格，要求供应商必须有自检报告、第三方检测报告，另外，对于有些产品，麦当劳要求供应商签订承诺书保证质量，为此麦当劳会给出比市场价高出很多的采购价格。

此外，政法大学商学院副教授、特许经营连锁专家李维华接受21世纪经济报道记者采访时表示，麦当劳、肯德基逐渐走向全球，也唤醒了当地国家的快餐连锁意识，并大力发展本土快餐连锁，与麦当劳等形成激烈竞争。

李维华表示，最近2-3年，中式快餐增长速度超过了西式快餐，中式快餐开始回归。快餐行业一是同行竞争，二是与时代竞争，这需要企业与时俱进。

尽管首次出现数量不少的关店，麦当劳中国表示：我们仍然非常看好中国市场的发展前景。目前中国是麦当劳全球第三大市场，而且发展潜力巨大，尤其是二、三线城市的需求更大，当地消费者十分欢迎和期待麦当劳到的到来和进一步开店发展。

朱丹蓬表示，中国市场快餐发展空间很大，目前城镇化只有49%多，城镇化要达到60%以上。▲

（原标题：麦当劳中国关店80家 回应称与福喜事件无关)

责任编辑：婉婉