【直报网北京2月22日讯】（39健康网）一眨眼，年过完了，元宵节来了。元宵节是中国的传统节日，每到这个日子，最让人想念的莫过于那香甜、软糯的元宵。

元宵并不是汤圆！

不少人就会认为元宵就是汤圆，煮出来都是白白的一个，里面包着甜甜的馅。可是，它们真的不一样！元宵有口感要粗糙一些，而馅料多为甜的、一般是白糖、芝麻。煮过后不会像汤圆那样清澈，水会有点浑浊，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”。

汤圆的特点就是软、滑，而且馅料可以是火腿、肉丁等咸料。除此之外，汤圆的外表看起来也比元宵细腻得多。

不管元宵节你想吃哪种，市面上都有各种口味可供选择。只是~~汤圆也挑人的！

糖尿病患者

元宵和汤圆大多是甜味的，对于糖尿病患者却只能看不能吃。所以如果家里有此类患者，最好选择咸味的汤圆。

心血管病患者

汤圆的主料是糯米粉，在体内较难消化，如果吃得太饱再一受凉，这类患者就容易引起心绞痛、心肌梗塞。

溃疡病

元宵可使胃酸分泌增多，会加重溃疡面的刺激，严重的还可诱发胃出血、胃穿孔。

老年人

老年人的消化功能减退，糯米又是难消化的食物，所以老年人要少吃，而且要慢吃，避免急吞卡到喉咙。

婴幼儿

糯米的黏性比较大，3岁以内的婴幼儿是不建议吃的，以防止咀嚼不当黏在食道从而阻塞呼吸道。

除了人群有讲究外，在吃元宵时，也有几点需要注意的。▲

（元宵节跟汤圆的区别？吃元宵也有讲究）

责任编辑：婉婉

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