聚焦精准营养 推进“健康中国”

“中国和其他许多国家和地区一样，正面临人口老龄化的巨大挑战，健康状况导致的社会和经济负担日益加重”，中国营养保健食品协会会长边振甲表示，建设健康中国要从“疾病治疗”向“健康预防”进行根本性转变，本次研究将基于大规模人群膳食和营养数据信息的采集和分析，建立起以科学评估和营养干预为基础、科技进步为支撑的全面动态的营养解决方案，对于全民预防疾病和保持健康至关重要。

石汉平教授分析，目前我国不同人群(健康/患病人群)，在生命不同周期中，各类宏量营养素和微量营养素的最适摄入量，尤其对于未病人群的预防和已病人群治疗效果的改善，亟待更有说服力的中国人群数据提供参考。该项目将基于精准营养理念，建立“中国精准营养人群队列”，通过人群大数据分析，提供科学支撑，实现慢性疾病的精准营养干预。

此项目成果，可为我国未来营养健康相关政策调整提供坚实依据，包括为健康中国战略、国民营养计划实施提供真实世界样板，为《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》等核心工具书提供有效的科学数据、为个性化营养产业发展建立相关标准并提供实际模板。