【直报网4月23日讯】（中国经济网）心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性或出血性疾病。是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，最新医学研究表明，急发性心血栓病患者在病发前，其血液大部分都处于高凝聚状态，即呈现“隐性血栓”状态，由此可见，“隐性血栓”是潜伏在中老年体内最危险的“隐形杀手”，又称为血管里的“定时炸弹”!想要提高生存质量，就要拆除这枚“定时炸弹”，及时控制血栓及并发症的发生!

鹰嘴豆——豆中之王

鹰嘴豆因其形状奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富，无论是从种类，还是数量上，都大大超过其它豆类。它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白)、氨基酸有18种之多(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸)，多种营养元素和微量元素，如钙、罗、锌、镁、磷等。特别是每百克鹰嘴豆所含的钙高达350毫克、磷320毫克，高于大部分豆类，铁的含量达47毫克，比其它豆类高出90%，维生素C、B1、B2含量高达12毫克，膳食纤维含量更高于其它。鹰嘴豆还是一种很好的植物氨基酸补充剂，有较高的医用保健价值，对儿童智力发育、骨骼生长以及中老年人强身健体都有不可低估的作用。鹰嘴豆与其它豆类在蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上，鹰嘴豆为最高，因此赢得了“豆中之王”的美称。

鹰嘴激酶——最强溶解血栓的植物成分

鹰嘴激酶是一种溶栓激酶，是鹰嘴豆在发酵过程中提纯的一种丝氨酸蛋白酶，是目前世界上约230多种食品中具有较强血栓溶解作用的酶。它可直接、迅速作用于人体，持续时间长，激活体内内源性纤溶酶，使之温和、持续地提高血液的纤溶活性。保证了其溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。

鹰嘴激酶在直接溶解血栓的同时，还能增强人体自身的溶栓能力，从而起到持久平稳的溶栓作用。而且，鹰嘴激酶只溶解血栓的主体物质纤维蛋白，不水解血浆纤维蛋白原，所以不会引发出血的危险。这一点是目前临床溶栓药剂所普遍缺失的。此外，进一步的临床研究发现，鹰嘴激酶还具有明显的降血压和抑制血小板凝集的作用。