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超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜

时间:2021-08-31 10:50来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
准备配料,蔬菜切成合适大小,大家冰箱里有什么剩一点的蔬菜都可以放,食谱中的材料仅供参考。只要泡菜和豆腐有就行~

【直报网北京8月31日讯】(搜狐美食)

By 碎碎轻食刻

用料

西葫芦 半根

西红柿 半个

洋葱 半个

胡萝卜 半根

豆腐 1块

泡菜 少许

韩式辣酱 1勺

蒜 少许

食用油 5g

做法步骤

1、准备配料,蔬菜切成合适大小,大家冰箱里有什么剩一点的蔬菜都可以放,食谱中的材料仅供参考。只要泡菜和豆腐有就行~

2、锅中加入5g食用油,因为胡萝卜比较难熟,所以先下锅翻炒一下

3、再加入其他蔬菜,稍稍翻炒,锅中加水没过蔬菜,将豆腐和泡菜一并加入,翻拌均匀

4、最后加入一勺辣酱

5、炖煮4分钟左右至蔬菜熟透即可,如果觉得味道不太够的话可以加盐

6、简单又美味的泡菜豆腐汤就做好了!酸酸辣辣很开胃哦~

小贴士

热乎乎的汤配上一碗杂粮米饭就很棒罗,一个人也要吃的营养全面哦,杂粮米饭烹煮方式也可以搜索我的菜谱进行查找哦~

(原标题:超简单轻食之韩式泡菜豆腐汤#做道懒人菜,轻松享假期# )

责编:小美

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