【直报网北京5月18日讯】（搜狐美食）0蔗糖低脂肪高纤维,营养减脂餐香煎鸡胸肉,吃了还想吃

鸡胸肉是健身者的最爱,增肌必备,对于不健身的人来说,也是大口吃肉没负担的首选,香煎鸡胸肉,一整块肉去煎,味道浓缩,口感不柴,汁多肉嫩,作为一个热爱健身减脂的狂热分子,那么辛苦的运动,不就是为了多减一点肉肉肉下来吗,虽然知道三分练七分吃这个道理,但是在吃上从来都是小心的吃,能忌嘴就忌嘴,生怕高热量的食物从自己的嘴巴摄入,素菜主义使我感到幸福,健美身材让我拥有快乐,看到肉肉在疯狂掉秤,再好吃的肉肉也要忌嘴,现在只有鸡胸肉充当我减肥健身路上的开路先锋.香煎鸡胸肉比水煮鸡胸好吃N倍,现在就来看看这个香煎鸡胸肉的做法.

先来准备鸡胸肉1块,蒜头2个,玉米1根,生菜若干片,圣女果若干个,先清水洗净玉米,生菜,圣女果,鸡胸肉.把蒜头切成蒜末,取一个小碗,把切好的蒜末放到碗中,再依次加入蜂蜜,白砂糖,老抽,生抽,料酒各一勺,用汤勺搅拌均匀备用,鸡胸肉去除多余的筋膜,脂肪,残余的鸡骨头,把鸡胸肉横向切成两片,起锅烧油,加入食用油少许,等待油温加热到8分热的时候,把两片鸡胸肉放入锅中煎至金黄色,等待鸡胸肉变色后,把做好的酱料倒进锅里的鸡胸肉,再盖上锅盖焖熟.最后起锅装盘备用.

起锅烧水,把洗净的玉米放入锅里开始蒸煮几分钟熟透后捞起沥干水分后切成一片一片,或是把玉米粒剥下,取一个大盘子,把洗好的生菜放在盘子上,把煎好的鸡胸肉放在生菜上,再放几个圣女果和玉米粒,再把酱汁淋上去就可以开始食用了.为了避免鸡胸肉在煎至的过程中糊掉,可以盖锅焖的时候,可以加一点温开水进去,如果用的是不粘锅,功率也没那么大,所以不容易糊.

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责编：小美

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