【直报网北京2月15日讯】（搜狐美食）虾的做法有很多种，但是最简单，最原汁原味的享受.还数白灼。简单又美味，超級赞！原来还怕自己做的不好吃，因为竟然没有太高的厨艺，但是做了之后发现，真的棒极了。喜歡吃虾的朋友可以试。

一方面是因为它们的做法简单，另一方面是因为这样烹饪的虾，需要的时间最短，从而能更好的保证虾的肉质和口感。

材料：虾600克、姜一块、生抽少许、醋少许、盐少许、料酒少量

1、虾用盐水洗干净，剪去长须。

2、煮锅中放水，放姜片，淋入料酒，放盐，煮水的时候用姜末、生抽、醋做一个蘸汁。蘸料根据自己喜欢的调。

3、水再次沸腾时放入虾滚约2分钟。煮虾的水里放些油，焯好的虾比较漂亮。

4、虾身变红色时关火。

5、摆上即可。

6、美味吧。

（原标题：虾要鲜美，教你一招，简单快手，五分钟搞定！）

责编：小美

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