【直报网北京3月8日讯】（信息时报）有“点心小王子”之称的国际美食促进会、白金点心会会长兼广州喜点餐厅点心营运总监郑志强师傅，时常在电视上露面，喜欢以最家常的方法教大家做点心。

纯糯米粉做出来的汤圆，虽然美味但吃几颗就腻了，对于老人和小孩来说都是很难消化的食物。强哥今日教大家做燕麦汤圆，将即食的燕麦片和糯米粉混合做面皮，口感虽不比传统汤圆滑润，但胜在更健康。

主料：燕麦片（50克）、糯米粉（80克）

辅料：枣泥馅（适量）

制作步骤：

1.把即食燕麦片和糯米粉混合，加水揉成面团，做好面皮。

2.给面皮包入枣泥馅料后搓圆。

3.锅中水煮沸后，倒入汤圆煮至浮起即可。

专家提示：

汤圆不宜久放，要现做现吃。▲

（原标题：燕麦汤圆）

责任编辑：小青

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