【直报网11月20日讯】（美食天下）“辣白菜美味可口，辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时，也可以做上那么一盘辣萝卜，等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。        这里的萝卜可以也切成丁状，但是灰采用了片状，不仅更入味，并且花上那么一点小心思，萝卜也可以开出美丽的花朵，小凉菜也可以宴客哈，而且还能扮靓你家的餐桌哦。”

1准备所需材料。

2白萝卜撒少许盐，腌制20分钟至萝卜片菜变软，倒去腌出的水。

3苹果、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用。

4将鱼露倒入辣椒面中。

5再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。

6再加入切碎的虾皮拌匀。

7糯米粉10克与90克清水搅匀，小火煮成浆糊状。

8煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

9拌匀。

10将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。腌半天以上即可以食用。

11装盘食用。▲

（原标题：【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客）

责编：米朵

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