即使是现在来看，没有余惠勇和他团队的敢于挑战、勇于探索的开创精神，其他的一切都无从谈起。

2、天时地利人和的地利因素

除了“事在人为”，中国还有一个谚语叫做“天时地利人和”；地利在余惠勇的水果连锁事业开拓当中起到了至关重要的作用。2002年，也恰是中国城市化进程加速的开篇年，人口大量持续地向城市迁移，中国城市人口快速增多，城市规模扩张迅速。城镇居民比重上升、人口密度增加，购买力向中心区域集中，为连锁企业的网点扩张提供了可能性和便利性。

以7-eleven在全球分布情况为例，北美和欧洲虽然在经济发展水平方面处于全球领先，但由于人口密度较低，便利超市的发展情况并不理想。与此相对，亚洲地区受益于较高的人口密度，便利超市行业得以蓬勃发展。据相关数据显示，就城市人口来说，中国的城市人口是全球最多的。高密度的城市人口形成了高容积率的规模化社区，为百果园的连锁经营所需要的规模化提供了良好的基础。

与此同时，城市化的加速势必与人们生活水平、消费能力的提升是相对应的，具有一定收入水平的人口为百果园连锁店的发展提供了市场保证。随着人们工作节奏加快以及生活要求提高，消费者希望购物如购买水果能更方便、可靠，百果园的连锁经营正是适应了这种变化而得到发展。

3、天时，中国人的独特消费观

百果园将水果视为“情感商品”，这与中国人的独特消费观念不无关系。好吃的水果是自然的，也是“愉悦”的。以百果园为例，它所服务的人群以家庭妇女居多，她们注重家庭，在意生活品质，家庭消费水果居多，与家人共同分享水果美味。

除却愉悦，在中国人看来，水果还可以养生，这就涉及到中国巨大的送礼市场。水果除了家庭消费，很多中国人还将水果作为礼品送给亲朋好友，水果送礼这一习惯在中国不仅常见，而且无可取代。

还有个重要的消费观就是中国近年来的消费升级。如今中国消费者的收入是10年前的3.5倍以上，收入增加及消费者对生活品质的要求提高，也让越来越多的消费者青睐优质的国外进口水果。据中国海关数据统计，仅2015年，中国进口水果总货值就超过60亿美元，同比上升17%，是近十年来水果进口数量最多的一年。

显而易见，无论是中国独特的消费观念，还是中国消费者对优质进口水果的需求，越来越多的国外水果巨头正在加速拓展中国市场。

（原标题：全球最大水果连锁企业为什么诞生在中国？）

责编：小美

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