中国连锁经营协会2015年5月发布的数据显示，2014年全国便利店销售额同比增长25.12%，门店数同比增长21.96%，而百货和超市业态的增幅仅为个位数。来自红杉资本的数据显示，2015年，每天都有3家新的便利店诞生，这个行业正以前所未有的速度爆发。中国连锁经营协会副秘书长王洪涛向北京商报记者介绍，2016年零售行业中，便利店增长速度最快，增速预计达到两位数；相反，大业态增速放缓，大商超正在进入调整期，预计今年的增速不及便利店。

一方面原因在于消费结构的变化，人们对即时消费需求的增加；另一方面，小型门店的价值被重新评估，搭载了诸多互联网项目的便利店成为零售的新体验形式，吸引资本进入。

资本图什么

2016年中国便利店大会上，厚谷投资创始合伙人徐大卫曾表示，作为中国零售业态里面发展快、潜力大的细分领域，便利店业态在中国的资本市场鲜有表现，“在大概3000家的A股企业中只有红旗连锁和中百在A股有所呈现”。便利店开店模式带来的高成本对公司的竞争力构成冲击，基于直营的增长模式难以获得资本的认可。特许加盟发展到一定规模会出现瓶颈。

另外，国内便利店品牌区域化明显，尽管在某一个区域有领头羊品牌，比如深圳美宜佳及天福、上海全家、北京好邻居等，但全国性品牌几乎没有。“一个成熟市场、一个区域的连锁，只有有限的几百家店，其实对资本来说价值非常有限。”徐大卫认为，如果想要讲好资本故事，便利店品牌可以进行股权、业务板块等整合。强化自身平台和后台服务能力，是便利店连锁企业最为可控的资本化方向。

纵观拿到投资的便利店企业，他们讲的故事已经脱离了单纯的便利店，而是以便利店为载体再发展再延伸。每天惠以“便利店+电子商务+移动智能终端+会员体系”为商业模式，对于崭露头角的便利蜂来说，便利店只是前期业务，这些悬浮于门店之上的业务以及由此带来的想象力成为吸引资本最重要的因素。

门店是基础

资本想要透过便利店实现生态上的规模效应，前提是便利店的发展具备规模性。北京市场上主流便利店品牌如7-11、好邻居等门店增速有限，这为后进入者带来了迅速占位的机会，全时在北京已经有两三百家门店、邻家创立一年多来开出了70多家门店，而便利蜂对于开店数量想必有不小的规划。

便利蜂创始团队王紫等人在创业之前是邻家便利店高层管理人员，去年底集体离职另起炉灶。据不愿透露的消息人士称，邻家便利店发生创始团队离职的原因之一是，资本快速扩张导致资金链出现问题，邻家有些门店的销售只有五六千块钱，亏损得一塌糊涂。据北京商报记者了解，7-11在北京的各个门店平均每天销售在2万元左右。

在上述人士看来，零售门店有两个成功要素，一个是单店盈利模式的培养，一个是快速复制能力，“资本只看到了便利店可以快速复制，迅速开店，但是并没有关注到门店的运营是否培养出一个合理的模式，如果是烧钱开店的话，总会有停止烧钱的一天”。那些创立之初在北京市场上提出来激动人心的开店数字的便利店至今无一家实现目标数字。

冯卫东认为，随着越来越多的服务聚集在手机上，通过移动互联网方式实现，便利店最终呈现出的还是一个集合了快消类、餐饮类、日常消耗品以及部分低频社区服务的线下连锁门店。

（原标题：资本涌入 便利店能火吗）

责编：小美

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