中年“油腻”暗藏健康风险

肥胖带来的“油腻感”还暗藏健康问题。广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根介绍，比较常见的慢性病，比如心血管病、脑血管病、糖尿病等都和肥胖有密切的关系。约50%的2型糖尿病、30%的缺血性心脑血管疾病及10%-40%的癌症是由肥胖或超重引起的，肥胖也被世界卫生组织列为导致疾病负担的十大危险因素之一。“中国人的肥胖主要是苹果形肥胖，脂肪主要是堆积在腰部，内脏周围的脂肪比较多，更易患各种慢性病;而西方人的肥胖通常是梨形肥胖，脂肪堆积在大腿和臀部，患慢性病概率低。”

该如何避免中年肥胖呢？南方医科大学附属珠江医院内分泌科陈容平博士认为，首先，限制热量的摄入是目前最为科学、最为有效的避免肥胖的方法。也就是说，既然知道人到中年，就要“管住嘴”。其次，当然是“迈开腿”。坚持规律的运动对于油腻感也至关重要。所谓规律，是指每周保证一定的运动次数，每次运动保证一定的时间，选择符合自身身体状态的运动方式。主要是保证能量的消耗，运动也有利于良好心态的养成。对于体力下降的中年人来说，激烈的运动或许负累太重，也难以坚持。但慢跑或快慢走交替以及游泳，都是很好的利于减肥的方式。运动到微微出汗的状态，也有祛湿的效果。对于想要减掉小肚腩的中年女性来说，每天睡前在床上做十分钟“踩单车”动作也是不错的选择。

保证足够的睡眠也相当重要。一般来说，中年人每天睡眠时间不少于7小时。中午休息时间最好保持在30分钟到40分钟左右。熬夜和不规律休息，会增加肥胖的发生几率。此外，抑郁状态是肥胖的一个重要因素，保持良好的心态也有利于保持身材。中年人通常上有老下有小，事业要拼家庭要兼顾，心理压力通常较大，日常更要注意疏解心理压力，避免抑郁状态。

限制热量摄入要适度

对于已经有肚腩的中年人来说，是否保持低热量摄入就可以达到减肥的效果呢？最近，众多网友追捧的“哥本哈根减肥法”，据称13天可以减重10-20斤是否靠谱呢？广东省中医院二沙岛分院内分泌科主任唐咸玉认为，这种减肥方法短期减重主要靠低热量摄入，但其实会造成人体基础代谢降低，给身体带来伤害。

据悉，哥本哈根减肥法，又被称作“丹麦饮食法”(DanishDietPlan)，是一个13天的饮食计划，通过严格执行这套饮食计划，宣称可降低体重10-20斤甚至更多。在这13天中，饮食被严格限制，饿的时候只能通过喝水来抵消饥饿感。按照网上流传的食谱，“哥本哈根减肥法”早餐只有一杯黑咖啡，午餐是鸡蛋2个、番茄1个、菠菜无限量，晚餐是小于200g的牛排以及无限量生菜。

唐咸玉主任指出，我国的轻体力劳动男性(体重60kg)，一天应摄入热量2200千卡，女性应摄入1800千卡。而哥本哈根饮食平均每天只允许摄入大约600千卡，营造出至少1200千卡的热量差，“13天会让你亏空至少15600千卡的热量，这就是短时间减重的秘诀所在：低热量摄入。”

唐咸玉主任认为，不吃主食的低碳水化合物减肥法在网上流传甚广，甚至被冠以“科学”的名号，其实并不科学。这样低于基础代谢的热量摄入方式，会使基础代谢主动降低。造成的后果是：一是停止低热量饮食回到正常饮食，会反弹得更快，会更难再减下去。二是不吃主食，热量供应量就会减少，很大一部分的蛋白质食物都会作为热量消耗掉，能够供身体使用的蛋白质会大幅度减少，还会导致一些维生素的缺乏，结果就会出现营养不良的情况，肌肉流失、皮肤变坏、脱发严重、体力下降、抵抗力降低等。

“众所周知，肥胖的发生常常是由遗传、少动以及摄入过多能量共同导致的结果。一般对于超重或轻度肥胖的中国人群来说，无需采用激进的减重方式。建议改变不良饮食习惯，轻度调高蛋白质，选用低成糖指数食物，一半全谷杂豆，增加蔬菜摄入，同时增加1小时运动。这种缓慢减重方法，看似速度不快，但它没有什么痛苦，不会带来代谢紊乱，营养全面合理，能够长期坚持，时间一长就能看到很大的成效，带来更好的生活质量。”