|
【直报网北京5月30日讯】（中国食品科技网）一年一度的高考即将来临，孩子们正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都是超过成年人的。如何增加孩子的营养，让他们获得充足、均衡的营养，考出好成绩，是每位做家长关注的问题。 不少家长都普遍存在着比如吃饱又吃好、肉类唱主角等一些营养误区，其实，不当的营养大“补”会给考生带来额外的负担，得不偿失。所以说，科学合理的安排考前饮食是父母共同关心的话题。 黑木耳 把握好三大原则 1.把握饮食安全，防止由于饮食不当引起任何不适。 注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。夏季由于温度较高容易造成食物变质，尽量避免在外就餐或者食用外卖食品。建议父母最好亲自选购食物，购买新鲜卫生的食物，为孩子制作三餐。另外不吃来源可疑和以前没吃过的食物。 2.满足营养均衡，保持思维能力，让大脑长时间高效率地工作。 我们身体需要的所有营养素完全可以从我们的日常饮食中获得，维持蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的正常比例，满足各种微量营养素的量，均衡膳食非常重要，由于考试这种应激状态对营养素消耗较大，可以按推荐剂量补充的维生素类、矿物质类成分明确的多维营养素。 主食副食搭配，主食粗细搭配，副食荤素搭配，品种多样，三餐合理分配，加餐要适当，食不过量，做到既要保证营养均衡也不能“补过头”。 3.保证良好的睡眠，保持充沛的精力 考前最后一周，已经无需去做难题，去熬夜补课。让孩子避免疲劳，平心静气，恢复体能，正常发挥平日的水平，就已经很好了。减轻思想压力，最好能够每天户外运动一小时，因为运动是最好的头脑放松方法，是促进血液循环的最好方法，也是改善记忆力的好办法。 一定要让孩子睡好觉，晚上10点之前上床休息。即使睡不着，也要关上所有的灯，闭上眼睛养神。如果休息充分，效率提高，精神抖擞，活力十足。 |
