阿胶产能大户暂停收皮

驴皮是阿胶企业用来熬制阿胶的主要原料，很多驴皮商人认为当前市场上驴皮价格的低迷，与东阿阿胶等大型阿胶企业不再大规模收购驴皮有关。

“说句良心话，我过去通过销售驴皮确实挣到了钱，但这两年驴皮市场的行情确实大不如前，主要还是下游阿胶厂基本不再收皮了。”一位养驴户对1℃记者称。

目前国内阿胶企业众多，而龙头企业则有东阿阿胶、福牌阿胶等。据媒体报道，东阿阿胶在阿胶系列产品市场，占据的市场份额较高。按照一名与东阿阿胶合作过的养驴户的说法，“(东阿阿胶)如果不控制住相应的原料驴皮，恐怕无法支撑如此大的市场份额。”

对于养殖户所指“东阿阿胶掌控原料驴皮市场”的说法，7月26日，东阿阿胶内部人士对1℃记者予以否认，“我们不会掌控驴皮，也不可能(掌控)。”

虽然东阿阿胶否认掌控驴皮市场，但1℃记者调查发现，其公司内部的驴皮库存量颇为庞大。并且，外界无从知晓东阿阿胶到底囤积了多少驴皮，公司年报亦未对此进行详尽披露。

东阿阿胶仅对存货中的原材料进行了披露。据东阿阿胶近年来的年报，2017年、2018年东阿阿胶的存货账面余额分别为36.07亿元、33.69亿元。据年报披露，存货包括原材料、在产品、库存商品等。年报显示，2017年、2018年，东阿阿胶存货中原材料的账面余额分别为19.54亿元、18.22亿元。

7月25日，1℃记者前往东阿阿胶位于东阿县城的一家驴皮仓库调查发现，这里空旷的水泥地面上，堆积了大量驴皮。

1℃记者现场看到，这里是一片被居民区包围的露天晾晒场，一边是一堆堆被蓝色雨布包裹着的驴皮，另一边工人用叉车将驴皮卸至空旷的地段晾晒。在夏季太阳的炙烤下，驴皮散发着难闻的味道。

东阿阿胶内部人士透露，这里的原料仓库堆积了约800吨驴皮。作为熬制食用阿胶的原料，工人们如此晾晒驴皮，东阿阿胶有关人士也认为“并不符合规定”。

7月26日，东阿阿胶内部权威人士独家对1℃记者透露，公司目前库存有3000多吨驴皮，都是在2016和2017年从市场上收购而来。彼时正是驴皮行情颇为疯狂的时候，市场价格处于高点。

从原料驴皮到销售终端，东阿阿胶追求掌控全产业链。公司2018年年报表明，“从掌控驴皮收购终端，到下游OTC药店市场，东阿阿胶形成了全产业链掌控的模式。”

据上述东阿阿胶内部人士透露，“公司驴皮收购有三种形式，第一是自采，第二是供应商配送，第三是屠宰场自留。目前供应商提供的驴皮占比达80%。”

事实上，按照正常的市场供需关系来说，在驴皮市场低迷的时候，下游需求量大的阿胶厂理应加大采购量才是。但据1℃记者调查发现，目前驴皮需求大户东阿阿胶却暂停了驴皮收购。

作为阿胶系列产品的生产大户，东阿阿胶每年要在市场上采购较多的驴皮。不过，最近，1℃记者接触的多位东阿阿胶负责内部采购的人士均表示：“公司已暂停收购驴皮。”

东阿阿胶负责河南、湖北和湖南区域毛驴销售以及驴皮回收业务的人士反复向1℃记者确认，目前公司已暂停收购驴皮，“如果一定要卖给我们，可以直接先销售给公司的驴皮供应商，现在的收购价是25元左右/斤。”

为了确认上述人士的说法，7月24日，1℃记者又以养驴户的身份致电东阿阿胶驴皮供应部，询问目前东阿阿胶是否还采购驴皮，一名女性工作人员给出明确答复，“现在是暂停阶段。”

上述女性工作人员进一步表示：“目前我们(公司)的新仓库还没有建设好，验收还未完成，预计到第四季度才能弄好。(目前)这边仓库无法使用，所以还得暂停一段时间。”对于外界所说的东阿阿胶公司有许多驴皮存货还未用完的说法，上述女性工作人员称，“这也是一方面(的原因)。”

7月26日，1℃记者前往东阿阿胶总部，该公司内部权威人士证实，公司确已暂停收购驴皮，预计今年8月底9月初开始恢复收购。

养驴亏损背后新品待掘

驴作为传统农业生产工具养殖历史悠久，曾经在家庭畜牧饲养中占有绝对优势地位。但上世纪九十年代末期至今，驴作为传统役畜在现代农业生产中所处地位逐步弱化，对驴肉、皮、奶等经济价值的开发成为养殖的主要目的。

国家统计局数据显示，从1996年至2016年，国内驴的存栏量由944.4万头锐减至259.3万头。其中，内蒙古、辽宁、甘肃和新疆系养驴主要省份，驴存栏量排名靠前，分别为75.5万头、49.9万头、36.5万头和20.8万头。

2016年驴皮价格高峰时期，驴的价格亦水涨船高，当时很多农户希望通过养驴赚钱。然而现实来看，许多养殖户的希望似乎“落空”。

据1℃记者走访山东济南、聊城等处的养驴合作社发现，当地养殖户大多处于亏本经营状态。

徐志奎是一名资深“驴倌儿”，据他介绍，毛驴的繁殖力并不强，四年生三胎或三年生两胎，每胎一个，要养一年多才能出栏，“天然的哺育因素，直接导致养驴产业无法大规模化。”

此前，有阿胶企业宣称，“一头驴就是一个小银行”，但山东当地的养殖户向1℃记者表示，他们想通过养驴赚钱，颇为不易。当地养殖户给1℃记者算了一笔养驴经济账：首先需要购买驴驹，价格在四五千元。饲养10个月左右后，驴驹才能长大出栏待售，行情好的时候可以卖到1万元左右。饲养成本在2000元左右，主要是草料、场地租赁、水电以及人工工资等。这样算下来，除去购买驴驹的成本和饲养成本，农户养殖一头驴能赚两三千元左右。

东阿县农户刘立宝在2017年底开始养驴，那会儿行情还没有那么差。刘立宝提供的相关驴场资料显示，场里有360余头驴，每年需要支付10万余元的场地租金给村委会。此外，刘立宝说，每个月还需要几万元的草料和人工等成本。

“现在驴皮价格低迷，驴肉每斤的价格才12至13元，一头四五百斤重的成年驴售价才五六千元钱。现在如果卖了全部的毛驴，将出现大额亏损。”刘立宝说，“早知道我就不干这一行了。”

除了山东之外，甘肃当地亦出现了类似情况。据上述甘肃省畜牧业产业管理局相关人士的调查，2018年6~8月，在市场收购驴驹全舍饲养殖情况下，一头驴从130kg左右的驴驹育肥到250kg出栏，养殖户平均亏损2000元左右，“严重挫伤了养殖场(户)的积极性，对自繁自育、有放牧条件的养殖户影响相对小一些，但与养殖牛、羊等其他草食畜相比，仍然无利可图。”

驴皮在整驴价格中约占三分之一，当前低迷的市场环境，直接影响着养驴户的养殖热情。