这意味着中国和亚洲市场未来保健食品市场潜力庞大。“根据调查，中国食用保健品的消费者越来越多，一周食用一次以上维生素矿物质的占到23%，针对自身状况补充维生素矿物质的占11%。”张咏如是说。

不过，上述专家也提出，我国消费者对保健食品的了解程度不高，对保健食品总体市场满意度低。据介绍，根据中消协今年早前做的一份调查显示，近七成消费者对保健食品“不了解”;消费者对国内所谓“保健食品”市场总体满意度不高。约七成消费者对国内保健食品市场总体评价“不太满意”，满意度只有三成。

在消费支出方面，超半数消费者购买保健食品每月支出不超过300元。超过半数的受访者在每月支出上不超过300元，约20%受访者每月不超过500元，约10%的受访者每月支出不超过1000元。

准入门槛降低，老牌企业竞争优势渐失

记者获悉，国内保健食品市场需求强劲，吸引众多企业进入，竞争激烈。据红炜康国际集团股份有限公司董事长黄智伟称，《食品安全法》修订草案对保健食品明确的法律地位，同时也打破了执行十八年的行政审批制度，准入门槛降低，故吸引众多资本进入。

但他也提醒，国家降低准入，虽然消弱了老牌企业的既有竞争优势，但竞争也促使它们必须提高科技和服务能力;对于新进入者，同样面临市场智慧的考验，不识风险仍将难免折戟沉沙的厄运。“无论是老品牌还是新生代都必须放眼行业发展潮流，重新审视市场机遇、辨别投资风险，重新构建全新的营销体系方能立于不败之地。”

责任编辑：小宇

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