中新社发 于海洋 摄

节日饮食与健康

——杜绝不合格食品流向餐桌

春节期间是走亲访友、聚会聚餐的高峰期，因此春节期间不仅要保障人身财产安全，还要保障食品安全与身体健康。

近日，国务院食品安全办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉带队赴北京检查节日市场食品安全保障工作。他再次强调，落实保障食品安全的主体责任，加强风险隐患自查排查，把好市场准入关、原料采购关、进货查验关、检验检测关、冷链物流关、餐饮安全关，发现问题及时停售、召回、公告、处置，杜绝不合格食品流入市场、流向餐桌。

此外，农业部此前也发布通知，要求对添加“瘦肉精”、屠宰病死猪、注水等违法行为，发现一起、查处一起、曝光一起，严防不合格肉品流入市场。

除了食品安全，国家卫计委日前还专门发布春节假期公众健康提示，提醒公众春节期间注意平衡膳食、戒烟限酒，谨防呼吸道疾病等。

春节市场秩序

——依法查处价格违法、假冒伪劣行为

针对今年春节期间的全国市场保供稳价工作，国家发改委此前发布通知，要求保持重要商品市场和价格稳定，保障群众基本生活。

国家发改委要求着力强化市场价格监管，密切关注居民生活必需品、交通运输、旅游餐饮等重要商品和服务价格变化，加强市场巡查，依法查处价格违法行为，规范“两节”期间市场价格秩序。充分发挥“12358”价格监管平台作用，确保价格举报及时妥善办理，保护消费者合法权益。

国家工商总局此前也针对今年元旦春节发布通知，要求结合流通领域商品质量抽检工作，加强线上线下商品质量一体化监管，严厉打击销售假冒伪劣等违法违规行为，防止不合格产品流向节日市场。

工商总局还强调，要充分发挥12315消费者投诉举报网络作用，进一步拓宽互联网、移动互联终端受理渠道，及时受理和依法处理“两节”期间消费者投诉举报。