【直报网2月26日讯】记者从宝健官网了解的，《来自星星的你》火了，小伙伴们也兴奋了。自从听了女神千颂伊的一句：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？”多少人开始入戏，拿着炸鸡和啤酒，并且肆无忌惮地刷着朋友圈。可是眼下禽流感浪潮还没退去，炸鸡和啤酒，真的可以有吗？

自从2013年4月映入眼帘，“禽流感”这三个字就没有淡出我们的视线，虽然在气温升高之时禽流感疫情得以缓解，但伴着冬季气温的降低禽流感疫情又卷土重来。

近日，农业部办公厅发布《全国家禽H7N9流感根除计划（征求意见稿）》。征求意见稿中介绍，2013年我国出现首例人感染H7N9禽流感确诊病例以来，已造成多人感染和发病死亡。截至2014年2月18日，已累计报告病例347例，死亡109例。

禽流感疫情来势汹汹，再加上年后季节交替、寒潮来袭，经常会出现时寒时暖的天气，这使得人体的免疫力大幅下降。而抵抗力下降，就容易感染流感病毒。因此，提升抵抗力十分重要。

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【小宝提示】

除了提高自身免疫力，针对H7N9禽流感病毒的防御，我们还需要特别注意食品安全。这里的食品安全是指不吃未熟透的鸡蛋和半熟的鸡肉、鹅肉、鸭肉等。国家食品安全风险评估中心专家介绍，禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。因此，如果大家发现炸鸡还是五六分熟，就一定要谨慎使用！▲

(原标题：啤酒、炸鸡与“禽流感”)

责任编辑：王昆伟